人体に無害のウィルス除去剤を開発
飲食店や高齢者施設への普及をスタート

19歳で起業。2004年、自らの直感と情熱を武器に当時最年少となる37歳で東証一部を果たしたネクシィーズグループの近藤太香巳社長。一介の若者から成功者へと駆け上がったその企業人生には、数えきれない成功・失敗・挫折が含まれている。そんな近藤社長が、次世代を担う経営者を招いて経営について語るのが同連載だ。22回目となる今回は、画期的な除菌剤を開発し、ネクシィーズグループと業務提携したファイン・ラボの林芳樹社長だ。

近藤　実はファイン・ラボは当社が出資している企業の１つで、今回の対談もすごく楽しみにしていました。
林　　ネクシィーズグループからのご出資ならびに、業務提携をして頂き、非常に光栄であります。おかげさまで当社の製品である「アクアウィシュ」も新しいステージに入れそうです。
近藤　「アクアウィシュ」ですが、既存の除菌剤と比べて明らかに革新的なものです。今までの除菌剤は、除菌・消毒効果があると言いながら、体には良くない物質が含まれている物がほとんどでした。一方でアクアウィッシュは人間の口の中に入っても害がない上に、とっても強力な除菌作用がありますので、食中毒や感染症の予防につながります。
林　　実は最近、製品のエビデンスとして、ノロウイルスの実験データを取ることができたのです。アクアウィッシュ1mlと検体をして、そこにノロウイルスの代替ウイルスとして広く使用されている「ネコカリシウイルス」を0.1ml添加して実験しました。その結果、ネコカリシウイルスは、わずか15秒で不活性化したのです。
その他、大腸菌やサルモネラ菌、黄色ブドウ球菌で実験したところ、15秒で不活性化したというデータが取れました。

電解水で強力除菌

ファイン・ラボ（滋賀県彦根市）は、中性電解水による除菌・消臭剤を販売。塩と水から作られ化学薬品は一切使用せず、強力な除菌・洗浄効果と安全性を兼ね揃えている。既に高齢者施設やホテルなどで販売実績がある。

電解水には酸性からアルカリ性までさまざまな種類があり、生成方法やPH値の低い強酸性水は強い殺菌力が特徴。一方、PH値が高いアルカリ水は油脂やタンパク質などに対する洗浄能力に優れている。
同社が販売する「アクアウィッシュ」は、安全性の中性領域内である上に、厚生労働省が示す「中性領域内のアルカリ寄りのPH値（7.5）」にも適合。
また高い数値ほどの効果が得られる有効塩素濃度が300ppmに達する。
通常、一定の効果を発揮する電解水は有効成分を長期保存することが難しく、生成後すぐに使用しないと効果が得られない。そのため使用に際しては、電解水を製造する装置の導入が必須だった。同商品の場合、長期保存が可能で、装置導入の負担を軽減できる。
経口毒性検査をクリア。万が一飲んでも人体に害はない。野菜類の鮮度保持にも効果。素材に塩素臭さはほとんど残らない。殺菌力は次亜塩素酸ナトリウムの約80倍。ノロウイルスや一般細菌のほとんどの検体を1分内で不活化もしくは死滅させる。